第43回食肉産業展2018（2018 Japan Meat Industry Fair 43rd.）
2018年04月04日
第43回食肉産業展2018（2018 Japan Meat Industry Fair 43rd.）
「未来へ進め！ にっぽん力（りょく）」フード業界が最も注目する国内最大規模の総合見本市
本展では原料・素材、製品と機械資材を一堂に集約し、展示スペースを共有させながら生産・加工・流通・小売に至るまで食肉に関わる全ての技術・製品・情報を恒久的に発信しております。
近年、激変する食産業においては「食」に関わる全ての産業が総合的に情報発信する場が必要と判断し
およそ10年前に業務用食品の専門展示会と合流しその後、デザートやスイーツ、飲料、麺などが加わり昨年までに7つの食品専門展示会が同時開催される国内最大級の業務用食品・食材、機器、容器の総合見本市を形成しております。
◆会 期 ：2018年4月11日(水)～13日(金) 3日間（10:00～17:00）
◆会 場 ：東京ビッグサイト 東4ホール（東京都江東区有明3-21-1）
同時開催6展示会は東1～4ホールで開催
◆主 催：【食肉産業展実行委員会】 (公財)日本食肉生産技術開発センター (公財)日本食肉消費総合センター (公財)日本食肉協議会 (一財)畜産環境整備機構 全国食肉事業協同組合連合会 (一社)日本食肉加工協会 日本ハム・ソーセージ工業協同組合 (公財)日本食肉流通センター (株)食肉通信社（運営事務局）
◆同時開催 ●第21回ファベックス2018
●第15回デザート・スイーツ＆ベーカリー展・ワイン＆グルメ2018 ●2018麺産業展 ●第6回食品＆飲料OEMマッチングEXPO ●第5回ハラールマーケットフェア◆対象：
加工技術、切削・研削サイト、プレス、製缶・板金、金型・治工具、表面処理、電気・電子組立、金属加工・精密加工
食肉/食肉加工品/食品/調味料・添加物・タレ、食肉処理機械/食肉加工機械と畜場関連機器・設備、システム、店舗機器/計量・包装機器、資材、衛生・検査機器/管理・認証システム
調理・保管機器、システム、食肉・畜産関係団体・機関、その他食肉関連資材、システム
